introduction/châpo : Captiver le lecteur , soit problématique, résumé de l’article ( min 6 lignes)
Etape 1 : Bien choisir sa théière
Le thé à la menthe traditionnel peut avoir un goût différent selon la famille, la région ou le pays dans lequel il est préparé. Il n’existe pas de recette standard du thé à la menthe, mais des traditions. Dans le désert, la préparation du thé est légèrement différente et se fait à l’aide de petites théières en métal émaillé. Elles sont posées directement sur le feu, remplies de thé, d’eau et de sucre. Comme au Maroc, trois thés successifs sont servis : les Touaregs disent que le premier est fort comme la vie, le second bon comme l’amour, le dernier doux comme la mort
Etape 2 : Mettre à la bonne température
Les ingrédients nécessaires à la préparation d’un thé à la menthe sont basiques :
- du thé vert séché (des feuilles entières de préférence) ;
- des feuilles de menthe fraîche ;
- de l’eau bouillante (pure et non calcaire) ;
- du sucre (en gros morceaux de préférence).
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